1. В эксперименте, проведенном в 2001 году, в Университете Бордо, каждый из 54 студентов факультета виноделия и дегустации, думал, что он дегустирует красное вино, в то время, как это было окрашенное белое вино. Кроме того, при сравнении идентичных вин по разным ценам, эксперты путали дорогие вина с дешевыми.
2. В 1976 году, во время дегустации вин в Париже, были сравнены калифорнийские и французские вина. Калифорнийские вина были признаны лучшими.
3. Исследование 2005 года показало, что так называемые «винные эксперты» по существу никакие ни эксперты. Во время трех «слепых» дегустаций, четыре раза давали одно и то же вино, при этом эксперты классифицировали его как вино другого сорта.
4. По воспоминаниям одного долгожителя нашей планеты (123 года), его диета состояла из оливкового масла, портвейна и 1 кг шоколада в неделю.
5. Древние греки создали бокал для контроля количества выпитого, если бокал наклоняли больше определенного угла, все вино выливалось из отверстия в нижней части чаши.
6. Во время «Сухого Закона» в Америке на упаковке виноградного сока было предупреждение: «После растворения содержимого упаковки в галлоне воды, не прячьте жидкость в кувшине в шкафу на двадцать дней, потому что тогда она превратится в вино».
7. В 2001 году, группа экспертов вина, дала один из самых низких баллов вину Бордо, в среднем ценовом сегменте, которое подали в дешевой бутылке. Когда это вино было подано в дорогой бутылке, оно получило один из самых высоких баллов.
8. Однажды один человек пробрался в Букингемский дворец и провел там полчаса. Примечательно, что он ничего не взял, а только съел кусочек сыра чеддер и выпил вина, и даже немного посидел на троне Королевы, прежде чем его схватили.
9. Принц Чарльз использует вино как топливо для своего старинного Aston Martin.
10. Во Вьетнаме в меню одного ресторана можно заказать вино из крови кобры. Официант убьет живую кобру при вас, сольет кровь в рюмку с рисовым вином и в довершение всего еще с бьющимся сердцем рептилии предложит вам выпить бокал вина.
11. Бывший учитель физкультуры из Швеции Ричард Джулин имеет лучший нос для дегустации вина и в знаменитой слепой дегустации 2003 года, он безошибочно определил 43 из 50 вин. Тот, кто занял второе место, правильно определил всего четыре вина.
12. Китайцы, которые хотят показать свое богатство, пьют дорогие красные вина, смешанные с Coca-Cola и Sprite, чтобы сделать вкус вина более вкусным.
13. Соевый соус содержит в 10 раз больше антиоксидантов, чем красное вино.
14. Бодрствование в течение 17 часов приводит к снижению производительности, что эквивалентно двум выпитым бокалам вина.
15. Весь одуванчик съедобен, 100 гр. листьев обеспечивает почти 750% рекомендованного ежедневного потребление витамина К, его цветы могут быть использованы для производства вина, корень может быть использован для изготовления кофейного напитка, а также используется в производстве некоторых безалкогольных напитков.
16. В одном эксперименте, было установлено, что пьющие вино платят больше за вина с трудно произносимыми названиями. Особенно интересно отметить то, что участники, которые знали больше о вине, понимали, что вина с трудно произносимыми названиями, стоят больше денег.
17. Древние египетские цари не пили вино из-за его сходства с кровью. Они считали, что это была кровь тех, кто боролся против богов и потерпел поражение, и что вино из-за этого вызывает временную потерю рассудка и чувств.
18. Если постараться, можно открыть бутылку вина с помощью туфлей.
19. В Китае тигров разводят в неволе, причем их количество больше, чем количество диких тигров. Если новорожденных тигрят отлучить от тигрицы, то тигрица в неволе способна приносить котят три раза в год. Котят вскармливают своим молоком свиньи или собаки. Делается это с той целью, чтобы кости тигров использовать в производстве вина Tiger Bone.
20. Кока изначально продавалась без запрета, как лекарство от многих болезней, включая низкую потенцию. Создатель кока-колы, Джон Пембертон, был вынужден исключить вино и коку из оригинальной формулы Кока-Колы из-за действия запрещающих законов, но он впервые рекламировал этот напиток как «самый замечательный стимулятор половых органов».
21. Существует алкогольный напиток под названием “Вино Чайка”. В бутылку с мертвой чайкой заливается вода и оставляется на солнце для брожения.
22. В 1860-х годах французский химик сделал состояние на продаже красного вина смешанного с кокаином. Его «Вино Мариани» подавалось королеве Виктории, президенту Мак-Кинли и Папе Льву XIII.
23. Кто-то когда-то сделал вино из палаточных гусениц. Во время «слепой» дегустации, специалисты оценили вино на 7 из 10, заявив, что вкус вина похож на вкус виноградного вина.
24. Все суда Королевских ВМС, желающие войти в порт Лондона, по-прежнему обязаны сделать подарок – баррель рома или вина констеблю Лондонского Тауэра после швартовки в порту.
25. В Японии существует спа, где можно купаться в чае, кофе и вине.
26. Самая старая сохранившаяся бутылка вина, возрастом около 1700 лет, находится в немецком музее.
27. «Слезы вина» на самом деле не определяет качества вина, это только показатель высокого содержания алкоголя в вине, но если налить полный бокал вина, это явление исчезнет.
28. В Германии, согласно законодательства, разрешается пить пиво и вино с 14 лет, с разрешения родителей, в 16 вы можете пить пиво и вино без разрешения, а в 18 можно пить любой алкоголь без разрешения родителей.
29. В 1997 году, в ходе эксперимента, было установлено, что, когда в магазине играла французская музыка, больше клиентов покупали французское вино, когда играла немецкая музыка, была большая продажа немецких вин.
